湛江君达南疆宾馆有限责任公司餐饮部副总监
职责描述:
1.制定年度、月度经营计划,及时调整营销策略及产品结构,制定餐饮部季节性促销活动及售卖节庆商品;
2.建立和完善规章制度及部门周期工作(每日、每周、每月、每年);
3.负责部门日常行政工作,审阅每日收益报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备等情况,协调各分部之间工作;
4.组织检查餐饮部运营工作执行情况;
5.建立良好的宾客关系,参与VIP客户的接待,建立良好的客户关系;
6.做好部门人员组织架构管理及资产的管理;
7.提升服务质量,建立部门质量标准、服务程序和操作规程,督导各分部贯彻实施,保证服务标准化、程序化、制度化;
8.督导做好安全运营及食品安全管理工作。
任职条件:
1.不超过45周岁;
2.具有3年以上酒店餐饮管理工作经历;
3.具有3年以上旅游、酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历;
4.具备良好的领导能力、沟通协调能力、团队管理能力和问题解决能力
5.同等条件下,中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。
专业要求:
酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业
昆明霸王茶姬餐饮管理有限公司成立于2017年12月13日,注册地位于云南省昆明市五华区青年路389号志远大厦17楼C座,法定代表人为张俊杰。经营范围包括许可项目:食品销售;食品互联网销售;餐饮服务(不产生油烟、异味、废气)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:企业管理;企业管理咨询;餐饮管理;品牌管理;市场营销策划;供应链管理服务;组织文化艺术交流活动;会议及展览服务;专业设计服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;国内货物运输代理;机械设备租赁;国内贸易代理;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);食品进出口;货物进出口;技术进出口;软件开发;园林绿化工程施工;新材料技术研发;模具制造;互联网销售(除销售需要许可的商品);日用百货销售;化妆品零售;日用化学产品销售;食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外);软件销售;建筑装饰材料销售;建筑材料销售;轻质建筑材料销售;服装服饰零售;五金产品批发;橡胶制品销售;五金产品零售;日用木制品销售;消防器材销售;机械电气设备销售;计算机软硬件及辅助设备零售;信息系统集成服务;医用口罩零售;日用口罩(非医用)销售;家用电器销售;美发饰品销售;食品添加剂销售;食用农产品零售;体育用品及器材零售;礼品花卉销售;专用设备修理;日用电器修理;通用设备修理。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)昆明霸王茶姬餐饮管理有限公司对外投资1家公司
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